16,500円以上の購入で送料無料!

大久保ハウス木工舎
木のへら 桜

4,510円(税込)～

タイプ

数量
カートに入れる

商品紹介

長野県松本市で工房を構える木工作家・大久保公太郎さんがひたすら“削る”ことで生み出したへらは、独特の美しい曲線を描いています。
 成形から仕上げまですべて特注の鉋（カンナ）で微調整を繰り返し表面を仕上げていくため、ヤスリや仕上げ塗装がなくても、おどろくほど滑らかです。

握ってみるとよくわかるのですが、背骨のようにしっかりとした筋があり、これがとてもしっくりと手に馴染みます。
特筆すべきは、この唯一無二のカーブ。
フライパンや鍋肌に心地よく沿い、自分の手の延長のように繊細に動き、食材を炒めてひっくり返しやすい。軽いのに安心感があり、長時間炒めても疲れにくい。 玉ねぎを飴色になるまで炒める、その時間が楽しくなります。
先端が平らになっているところもポイント。
この部分で切るようにほぐせるため、ひき肉などの炒め物が格段に楽になります。
木のヘラだととりあえず買ってしまう、木ヘラ愛好者のkuriyaスタッフも感動する使い心地。
料理家にも愛用者が多いのも納得です。

ご購入前にご確認くださいひとつひとつ手作業で作られているため、サイズや形、風合いに多少の個体差があります。個性としてお楽しみいただければ幸いです。

ブランド説明

大久保ハウス木工舎 大久保公太郎さん
大学卒業後、2006年から京都にて木工修行を始める。
2012年、長野県松本にて「大久保ハウス木工舎」を立ち上げ。
現在、削って仕上げる手法で調理道具を中心とした実用品を製作されています。

 

生産国日本（長野県）
素材桜
サイズ
  • 長さ約29cm×幅最大値8cm×高さ約1cm
備考化粧箱：×／食器洗浄機：×／乾燥機：×
長くご愛用いただくために
  • ・吸水しますので、長時間の水などへのつけ置きは避けてください。
  • ・食洗機の使用、急激な乾燥はしないでください。割れ・変形の原因となります。
  • ・ご使用後は、よく乾かしてからしまってください。
  • ・製品にささくれが出来た場合、製品を水に濡らしながら ♯400程度の耐水ペーパーで研磨してください。1～2回程度研磨することで、毛羽立ちを取り除く事ができます。

    • こちらの商品は、メーカーの品質基準をクリアしたうえで、当店にて検品を行っております。また、お使いの端末や閲覧環境により、実物の商品と若干異なる場合がございます。予めご了承ください。

関連商品