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たねのわ搾油所
飛魚ラー油

800円(税込)
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商品紹介

貴重な国産菜種油が大人気のたねのわ搾油所さんが作った飛魚（アゴ）ラー油です。
長崎県平戸市は飛魚（アゴ）の産地。9月からのトビウオ漁の盛期に吹く北風をアゴ風と呼ぶんだとか。地元で獲って丁寧に干したアゴと、たねのわ搾油所自慢の菜種油が合わさって、じっくり深々と美味しいラー油ができました。

唐辛子粉やにんにくは入っていますが、さほど辛すぎず、様々な料理につかいやすい辛さ。飛魚（アゴ）の旨味がしっかり溶け込んだラー油は、餃子やラーメン、冷ややっこなどはもちろん、卵かけご飯や丼ものにも。たねのわ搾油所さんに聞いたおススメはしらすトースト。窯揚げしらすやチーズをのせて、ラー油をひとまわし。リピート必至の美味しさです。
ご購入前にご確認ください アレルギー品目（任意表示）…ごま

ブランド説明

たねのわ搾油所 長崎県の平戸市にある、薪釜と古い機械を使った昔ながらの圧搾製法で食用油を製造する小さな搾油所。化学薬品や添加物を一切使わず手作業でていねいに作られています。

原材料 食用なたね油（国内製造）、食用ごま油、唐辛子粉にんにく、焼アゴ粉、陳皮
内容量 65g
賞味期限 製造より1年
保存方法 冷暗所にて保存してください。
製造者 たねのわ搾油所

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