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台屋
おさえ木／かまぼこ木づち／かつばこブラシ

1,210円(税込)～

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商品紹介

・おさえ木
小さくなった鰹節を安全に削るためのおさえ木です。　 削っていた面を裏返し、平らになっている面をおさえ木のシリコンゴムに押し当てて削り始めてください。 横長で、柔らかいカーブのため両手でしっかり握りやすく、最後まで安全に削ることができます。
ブナとウォルナットの２種類。

・かまぼこ木づち
鰹節削り器の鉋の調整用「木づち」です。　削りにくくなった際に、刃先の調整用にご使用ください。 柄がない形ですがしっかり握りやすく、コンパクトな形。 調整する際には刃先は紙１枚分程度を目安に調整してください。

・かつばこブラシ
鰹節削り器用のお掃除ブラシです。　非常にコンパクトで削り節器本体の中にも収納可能。 持ち手部分がフラットなため、立てておくことも。 本体の箱部分の傾斜に沿いやすく、細かい削り節もかきだしやすいブラシです。 鰹節削り器本体は水洗い厳禁のため、使用後はこちらのブラシでお掃除されるのをお勧めします。
ご購入前にご確認ください 天然木ですので一つ一つ木目や色合いは写真と異なります。

ブランド説明

台屋 新潟県三条市にて1946年から続く山谷製作所から生まれたブランド。大工道具の鉋（かんな）の木の部分である”鉋台（かんなだい）”を主に制作。台屋の由来は鉋造りの職人の呼び名から。鉋の刃の部分を作る職人を「かんなかじ」、台を作る職人を「だいや」と呼んでいたそう。伝統的な技術を活かしながら、現代の生活に寄り添ったモノづくりをされています。

生産国 日本
素材 おさえ木：シリコンゴム　ウォルナット
かまぼこ木づち：樫＋ウォルナット
かつばこブラシ：豚毛　ウォルナット　ブナ
サイズ おさえ木：幅5cm×長さ24.8cm×高さ1.5cm（重量約96g）
かまぼこ木づち：幅3.5cm×長さ7.2cm×高さ7.2cm（重量約160g）
かつばこブラシ：幅4cm×奥行2.1cm×高さ8cm　毛丈4.3cm（重量約24g）
長くご愛用いただくために
  • ブラシはなるべく水洗いはしないでください。濡れてしまった場合は、乾いた布でしっかりふき取ってください。
  • 直射日光を避け、湿気のない涼しいところで保管してください。

    • こちらの商品は、メーカーの品質基準をクリアしたうえで、当店にて検品を行っております。また、お使いの端末や閲覧環境により、実物の商品と若干異なる場合がございます。予めご了承ください。

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