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栗山商店
四ツ目編みざる、網代編みざる（40cm／50cm／60cm）

10,000円(税込)～

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商品紹介

佐賀県武雄市西川登地区で受け継がれてきた「西川登竹細工」。
その始まりは明治初期、農家の副業として地域の暮らしの中から生まれました。

全盛期には500人を超える職人が竹細工づくりに携わり、地域を代表する産業として発展。現在では、佐賀県指定伝統的地場産品として、その技術が大切に守られています。

その伝統を今に受け継ぐのが、武雄市西川登町の栗山商店です。
竹の伐採から竹ひごづくり、編み上げ、仕上げまで、すべての工程を一貫して手がけています。
地元の竹と職人の技によって生み出される竹細工は、丈夫で実用的。多少ラフに扱ってもしなやかさと高い耐久性を備えており、日々の暮らしの道具として長く愛用いただけます。

【四ツ目網編みざる】
四ツ目編みは、縦横の竹ひごを等間隔に交差させて編む技法のひとつ。すっきりとした美しい編み目と、軽やかな使い心地が魅力です。
【網代網ざる】
網代編みは、細く削った竹ひごをずらしながら緻密に編み込む技法。隙間なく編まれた幾何学模様は端正で美しく、しなやかさと高い耐久性を兼ね備えています。

大きな干しざるは、梅干しの土用干しや切り干し大根づくり、野菜や果物の天日干しに最適です。通気性に優れ、食材をたっぷり広げることができるため、ムラなく乾燥させることができます。

保存性を高める季節の手しごとの道具としてはもちろん、食材本来の旨みを引き出す、日本の知恵が詰まった道具ともいえます。
ひとつひとつ丁寧に編み上げられた美しい編み目からは、つくり手の誠実な仕事ぶりが伝わってきます。
自然素材ならではの温もりと、使い込むほどに竹の色は飴色へと変化し、年月とともに味わいを深めていきます。
暮らしに寄り添いながら、世代を超えて受け継いでいきたい竹細工です。

ブランド説明

栗山商店 佐賀県武雄市西川登地区で、西川登竹細工の伝統を守り続ける栗山商店。地元の竹を使い、竹の伐採から竹ひごづくり、編み上げ、仕上げまでを一貫して行っています。 現在では数少ない西川登竹細工のつくり手として、栗山ご夫妻と後継者が協力しながら、伝統技術を活かした竹細工を製造しています。暮らしに根ざした道具を通して、受け継がれてきた手仕事の魅力を今に伝えています。

天然の素材を一つ一つ手作業で製作しているため、形やサイズ、 色目や風合いに個体差がございます。 お選びいただくことはできません。個性としてお楽しみいただけますと幸いです。 細かいささくれや小さな割れが気になる場合は、ご家庭でカットしてお使いください。
原産国 日本（佐賀県）
素材 真竹
サイズ
    〈四ツ目編みざる〉
  • 40cm：直径約40cm×高さ約6.5cm
  • 50cm：直径約50cm×高さ約7cm
  • 60cm：直径約60cm×高さ約8.5cm
    • 〈網代編みざる〉
  • 40cm：直径約40cm×高さ約7cm
  • 50cm：直径約50cm×高さ約8cm
  • 60cm：直径約60cm×高さ約8cm
ご使用上のご注意 ・ご使用後は汚れを落とし、しっかり乾燥させてから保管してください。
・長時間水に浸したままにしたり、湿気の多い場所で保管すると、カビの原因となる場合があります。
・直射日光の当たる場所での長期保管は、変色や乾燥による割れの原因となりますのでお避けください。

こちらの商品は、メーカーの品質基準をクリアしたうえで、当店にて検品を行っております。職人の手によってひとつひとつ手作業で作られているため、サイズや形、風合いに多少の個体差があります。個性としてお楽しみいただければ幸いです。また、お使いの端末や閲覧環境により、実物の商品と若干異なる場合がございます。予めご了承ください。