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長谷園
みそ汁鍋

11,000円(税込)～

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商品詳細
丸くて肉厚な長谷園のみそ汁鍋。
素材には「伊賀の粗土」が使われている伊賀焼の土鍋です。
400万年前の古琵琶湖層と呼ばれる土の層から採られた「伊賀の粗土」は、その細かな孔が熱を蓄え、食材にゆっくりじっくり熱を伝えます。
土鍋の内側には、マイナスイオンを発生し続けるラジウム系鉱石が施されているので、旨味は逃さず、塩分はまろやかに、優しい味の料理に仕上がります。
形状はたっぷりと深みがあり、空炊きができるという特徴も。
お味噌汁の他に、鍋料理・スープ作り・ロースト・炒め・煮込みと、毎日の様々な料理を、ともに楽しめる土鍋です。
ブランド説明
長谷園 1832年（天保3年）に三重県伊賀市に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を継承しています。「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら、常に時代を見据えたものづくりに専念しています。

生産国 日本
素材 粗土
サイズ
  • 小（１~２人用）：直径19cm×高さ13cm（重さ2kg）
  • 大（３~４人用）：直径23cm×高さ15.5cm（重さ3kg）
  • ※取っ手を除く
備考 直火：○／IH：×／電子レンジ：×／オーブン：×／食器洗浄機：×
長くご愛用いただくために
  • 付属の冊子をよくお読みの上ご使用ください。
  • ご使用前は、付属の冊子を参考に「目止め」を行ってください。
  • 熱い土鍋を急冷しないでください。
  • 汚れは中性洗剤で落とし、手早く洗ってください。水分をよく拭きとった上で、水を含みやすい底面を上にして風通しのよいところで十分に乾燥させてください。乾燥が不十分ですと、目詰まりやカビの原因になります。
  • 底がぬれたまま火にかけるとひび割れの原因になりますので、水気をよく拭き取ってから火にかけてください。
  • 天ぷらやフライなど、揚げ物には絶対に使用しないでください。火事になる恐れがあり、大変危険です。
こちらの商品は、メーカーの品質基準をクリアしたうえで、当店にて検品を行っております。ひとつひとつ手作業で作られているため、サイズや形、風合いに多少の個体差があります。個性としてお楽しみいただければ幸いです。また、お使いの端末や閲覧環境により、実物の商品と若干異なる場合がございます。予めご了承ください。

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