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酢造発酵場スー
10の素材のビネガー ノーマル/Sweet & Red

1,000(税込)~

タイプ

商品紹介

・10の素材のビネガー
2017年に10周年を迎えた記念に作った「10の素材のビネガー」
なし酢・りんご酢・蜂蜜・生姜・柑橘ピール・ピンクソルト・カルダモン・クローブ・黒こしょう・ナツメグ。自家製の果実酢とスパイス、10の厳選した素材を合わせ、風味豊かな果実酢に仕上がっています。
そして使い方。塩とオイルと合わせてサラダにかければ、ドレッシングいらずの美味しさ!
揚げ物にかけてもさっぱりといただけます。ヴェネツィア風カツレツにたっぷりかけてみてください。kuriyaスタッフ一推しです!

・10の素材のビネガー Sweet & Red
巨峰、あまおういちご、桃の果実酢に、赤ワイン、きび砂糖、岩塩、シナモン、黒胡椒、カルダモン、クローブを合わせた、濃厚で奥行きのある味わい。
そのままサラダやヨーグルト、アイスにかけたり、軽く煮詰めてステーキや魚やきのこのソテーのソースにも。
甘み、酸味、スパイスの香りが重なり、まるで濃厚なバルサミコ酢のような一本です。

ブランド説明

酢造発酵場スー 果物の宝庫、福岡県うきは市吉井町で夫婦二人で醸造しています。「良い井戸」という名の由来を持つ吉井町は、名水の地として有名。
その清らかな水と地元の新鮮な果物を使い、丁寧に手作業で作られるビネガー商品は深く柔らかみのある酸味が特徴です。

原材料
  • ノーマル:果実酢(梨、りんご)(福岡県うきは市製造)、蜂蜜、生姜、柑橘、カルダモン、黒こしょう、クローブ、ナツメグ、岩塩
  • Sweet & Red:果実酢(ぶどう、いちご、桃)(福岡県うきは市製造)、きび糖、赤ワイン、シナモン、カルダモン、黒コショウ、クローブ、岩塩
内容量 共に200ml
酸度 共に3.0%
賞味期限 2ヶ月以上残して出荷
保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存。開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。原料の都合により、分離・沈殿いたします。かき混ぜてお使い下さい。
製造元 酢造発酵場スー

こちらの商品は、メーカーの品質基準をクリアしたうえで、当店にて検品を行っております。また、お使いの端末や閲覧環境により、実物の商品と若干異なる場合がございます。予めご了承ください。